Boletín Bibliográfico

Historia, religión y gastronomía. La pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor

Autor  MORROS MESTRES, Bienvenido

Título  Historia, religión y gastronomía. La pelea de don Carnal y doña Cuaresma en el Libro de Buen Amor

Otros autores  N. Labère

Título revista/libro  Être à table au Moyen Âge

Ciudad  Madrid

Editorial  Casa de Velázquez

Año  2010

Páginas  129-141

Colección  Collection de la Casa de Velázquez, 115

Resumen
El autor considera el episodio de la pelea entre don Carnal y doña Cuaresma aplicándole el mismo esquema que siguieron las batallas de Alarcos y de las Navas de Tolosa: pecado-derrota-penitencia-victoria. Don Carnal es identificado con el ejército cristiano del rey Alfonso VIII y doña Cuarema con los almohades. De las distintas fases anunciadas, se centra especialmente en la penitencia, que en el Libro de Buen Amor se presenta en forma de ayuno.

Visitas 7